안녕하세요. 모해입니다.
그릇의 종류가 참 다양해서 어떤 것을 사야할지 많이들 궁금해 하시죠?
소재, 디자인, 그리고 브랜드 등이 너무 많기도하고 장단점이 분명하게 나뉩니다.
자신의 상황에 맞는 그릇을 구입하시는 것이 좋으며, 몇가지 추천드립니다.
1.멜라민그릇
사기그릇을 연상시킬 정도로 단단하고 윤이 나는 플라스틱 그릇들로 값이 저렴하여 음식점, 분식점에서 주로 사용합니다. 도자기에 비해 가벼우며, 잘 안깨집니다. 또한, 화려하고, 강한 색상 구현이 가능합니다. 하지만 전자렌지에 넣을 수 없으며, 뜨거운 음식을 담으면 안됩니다.
장점
1.색상이 변함없고 코팅면이 깨끗함
2.열 경화성 제품이므로 잘 변형되지 않음
3.세척이 잘되고, 착색되지 않음
4.플라스틱 중, 표면 강도가 높고, 긁힘이나 때묻음이 타제품보다 우수함
5.여러모양의 그림부착, 글씨인쇄가 용이하여 로고를 새기기에 적합
6.열전도율이 낮기 때문에 보온성이 우수하며, 손이나 입, 피부에도 뜨거운 감촉이 없음
7.다양한 모양과 색표현이 가능
단점
1.강한 충격에는 파손우려가 있음
2.고온으로 반복 건조시 변형 및 측면에 금이 가거나 균열이 생길 수 있음
3. 전자레인지에는 사용하지 말아야함
2.비트렐(유리)그릇
코렐에서 개발한 유리로 유백색 유리를 가운데에 두고 양면을 투명유리로 압축하여 만들었습니다. 1.5m 낙하 충격강도실험에 통과된 재질로 견고하며, 가볍고 두께가 얇아 사용하거나 보관하기 좋습니다. 또한, 오븐과 전자레인지에 사용 가능합니다.
장점
1.내열성이 있어 오븐이나 식기세척기, 전자레인지에 사용가능함
2.천연 유리소재의 친환경적여서 유해물질 걱정없음
3.가볍고, 유리보다 강함
4.내열성이 좋음
5.세척이 쉬움
6.오염물질 침투를 막아 세균 번식으로부터 안전함
단점
1.강한 충격에 깨져서 파편이 튈 수 있음
2.음식물이 빨리 식어버림
3.디자인의 한계가 있음
3.테라코타그릇
점토를 빚어 만든 형태를 그대로 말린뒤 구은 것입니다. 그릇으로 비교하자면 매끈한 유약을 바르지않고, 바로구운 거칠고 딱딱한 그릇입니다.자연적이고 견고해 내구성과 오래 사용가능합니다.
장점
1. 통기성이 우수함
2.빈티지한 색감을 냄
3.강도가 높음
4.보존성이 우수함
5.전자레인지 사용 가능함
단점
1.무거움
2.깨지기가 쉬움
4.스테인리스그릇
스테인리스는 도금 등을 하지 않고 그 자체가 해가 없는 것으로 알려져 있어 그릇으로 사용하기에 좋습니다. 단, 스테인리스 그릇 중에는 양은에 스테인리스 도금을 한 것이 있는데 이것은 바닥이 부식하기 때문에 몸에 해롭습니다.
장점
1.내식성이 월등하고 위생적임
2.강도가 높아 외부충격에 강함
3.내화, 내열성이 강하다.
4.가벼운무게
단점
1.금속물질이여서 전자레인지 사용불가
5.목기그릇
목기는 우리 몸에 좋은 그릇으로 그 중에서도 옻칠을 한 전통 목기가 가장 좋습니다. 그릇이 숨을 쉬기 때문에 음식의 맛이 쉽게 변하지 않는 장점이 있습니다. 하지만 싼 목기는 화학소재의 유약을 칠해 만들어지므로 구입할 때 좋은 제품을 구입해야 합니다. 목기를 구입할 때는 화학냄새가 너무 진하게 나는 그릇은 피해야 하며, 오래 사용한 목기나 바닥이 긁혀 칠이 벗겨진 목기에 젖은 음식을 담게 되면 그릇에 흡수되어 균이 번식할 수 있습니다. 따라서 사용한 목기는 햇볕에 바싹 말려두고 너무 습한 곳에 보관하지 않도록 합니다.
장점
1.천연재질로 되어 있어 친환경적임
2.음식의 맛이 변질이 안됨
3.세척할때 부드러운 수세미로 해야함
4.살균효과가 있음
단점
1.오래 사용하면 바닥이 긁혀 칠이 벗겨지면 균이 번식할 수 있음
"구성별 추천"
가격대: 멜라민그릇<도자기그릇<비트렐그릇<테라코타그릇
무게: 멜라민그릇<비트렐그릇<도자기=테라코타그릇
견고성:도자기=테라코타그릇<비트렐그릇<멜라민
내구성: 멜라민그릇<도자기그릇<비트렐그릇<테라코타그릇
"상황별 추천"
자취생들을 위한 멜라민그릇
아기를 가진 부부를 위한 스테인레스그릇
신혼부부를 위한 도자기그릇,비트렐그릇
노후를 준비하시는 분을 위한 테라코타그릇
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